有一個詞，叫物以稀為貴。還有一個詞，叫做限量銷售。”許清清說道，“你們這兩個詞結合在一起，就明白了。”
周牡丹眼神茫然：明白了什么了？
“這不是很好理解嗎？”
“娘，有沒有一種可能，我比較笨？”周牡丹試探地回了一句。
許清清嘴角一抽：有沒有可能，不是你比較笨，而是你沒有讀過書，所以顯得蠢了？
“物以稀為貴，懂吧？就是有一樣東西，它很少，少到甚至只有少數一兩個人能夠擁有，一旦想要的人多了，這個東西是不是就貴了？”
“不是越好的東西，越貴嗎？”周牡丹弱弱發問。
“那你就想，它不僅十分稀少，質量還特別好，都是人人想要的。你想啊，水不好嗎？一天不喝水，你撐得住嗎？你能說水不是好東西嗎？可你看到有人珍惜了嗎？”
周牡丹搖頭。
要不是娘說，她還真不覺得水是什么好東西，但她娘說得對，這水不喝就得渴死，確實是個離不得的好東西。
“為什么沒人珍稀啊？那肯定是它太多了，你到處都能看到。但是一旦到了干旱季節，大家都想要澆地，卻發現沒有水，是不是人會為了水打架？這個時候，水就變成了稀缺資源。它的重點是珍貴嗎？不是，是少。”
周牡丹恍然大悟。
可不是嘛，那些災年為水打架的事還少嗎？
她長這么在，就聽見了好幾回，只不過他們這邊還好，很少發生干旱。
“說起來，娘，你有沒有覺得，今年特別熱？”
“別把話題扯遠了，還有一個詞，叫限量銷量。意思就是你手里這東西很多，但為了讓人感覺很少，所以你就賣得比較少，沒準備那么多貨賣。”許清清說道，“說像我們的皮蛋瘦肉粥，我們不是不能準備那么多，只要有鍋、有火、有食材，我們什么時候煮都行，可是煮得多了，買的人少了，他們必然不會珍惜。那我們要怎樣才會讓四周的顧客覺得我們這粥很好賣，而且銷量有限，不是你想買就能買的呢？”
“別做那么多？”
許清清點頭：“這就對了，粥這東西不經放，煮多了，賣不掉容易壞。我們總不能第二天賣前一天的吧？所以，我們少煮一點，約摸著賣到中午就行了。你要記著，我們這是早餐鋪子，不是飯店，只提供早餐……這種有時間限制和銷量限制的做法，就叫限量銷售。”
……
說話間，鍋碗就刷好了，門面的衛生也打掃好了，婆媳二人叫上幾個孩子，打道回村。
在婆媳二人兢兢業業的操持下，許家粥鋪的生意越來越好，漸漸在西街闖出了一些名氣。
附近的住戶，很多人都喜歡許家粥鋪的皮蛋瘦肉粥，隔段時間都想喝一碗，否則總覺得少了點什么。
馬大娘聽到身邊的幾個人討論，眼睛珠子滴溜溜地轉著。
“你們就不覺得奇怪嗎？”
“有什么奇怪的？”有個大娘露出了一臉疑惑的神情。
馬大娘說道：“誰家的東西吃著吃著，就惦記著了？指不定這里面放了什么東西呢。”
“放的什么東西？”
“哎呦～你們沒聽說過？！”
馬大娘一臉震驚，立馬將她之前聽到的那個關于煙殼子的故事講給了大家聽。
“那個煙殼子，吃了可是會上癮。她在粥里面估計就是放了這個東西，聽說這東西吃長了對身體不好。”
一聽對身體不好，所有人都緊張了。
沒辦法，這個是身體啊。這身體要是出了什么問題，那還怎么干活呀？
尤其是家里有小孩子，特地給孩子買的那些人更緊張了。
“不是吧，吃東西會對身體不好？”
“不至于吧。許四娘，瞧著也不像那樣的人啊。”
“這人什么樣，哪里是看得出來的？畫人畫皮難畫骨，知人知面不知心啊。”
……
“娘，娘，你聽說了嗎？他們懷疑我們家的粥有問題。”
周牡丹去上個茅房，無意中聽到外面有人嘀咕，嚇了一跳，趕緊提了褲子就回來和許清清說了這事。
“你在哪兒聽到的？”許清清一臉狐疑。
周牡丹正要說話，就聽到外面熙熙攘攘地有人朝這邊過來。
她們轉頭一看，就見打頭的那個大娘一臉兇神惡煞，旁邊還跟了幾個壯漢。
許清清察覺不對，立馬讓周牡丹帶著孩子去隔壁。
幾個正在店里喝粥的人嚇了一跳，粥也顧不上喝了，趕緊跑了。
“給我砸！”
大娘手臂一揮，那幾個大漢就沖過來砸桌子，砸椅子。
許清清在心里評估一下雙方實力，沒有貿貿然然沖上去送菜，而是望向那位大娘，說道：“這位大娘，你這是做什么？有什么話好好說便是，怎么能砸東西呢？”
“我就砸了，怎么了？你們家的粥有問題，害得我孫子吃了以后上吐下瀉，我還不能砸了？”
“你砸東西解決不了問題啊，你來找我，肯定是為了解決問題吧？”許清清說道，“你說你孫子是吃了我家的粥出的問題，我們家的粥賣了那么多人，別人怎么沒吃出問題，就你孫子吃出了問題？我怎么知道你孫子吃的是不是我們家的粥，別是吃了什么的東西，誣賴我，那我可不認的。”
大娘的眼睛頓時瞪得跟銅鏡一樣圓：“我誣賴你？你在這片街打聽打聽，我蔡大花五個兒子，個個都是干活的一把好手，我最不缺的就是這些吃的穿的，我會誣賴你？”
她那幾個兒子也不砸東西了，直接圍了過來：“什么？！你居然說我們誣賴你？吃出問題的就是我兒子！”
“對，就是我二哥的兒子。你也不打聽打聽，我們兄弟這個在這一片還是挺出名的。”
“我們就是聽人家說，你們家的粥好喝，才特地買回去給大侄子喝的，哪想到大侄子一喝就喝出了問題。”
……
“哎，不能動手啊！有事我們好好說，你們要是動手打人，那可就是屈打成招了。”一個個大漢高了她一個頭，許清清還是挺怵的，連忙把話放在了前面。
那孩子要真是吃了她家的粥出的問題，她認賠，該怎么賠就怎么賠。
但前提是他們要拿出證據，證明確確實實是吃了她家的皮蛋瘦肉粥出的問題。
她問他們什么時候買的，孩子什么時候吃的，多大了，吃了后是什么反應……