郭大軍定定地看著對(duì)面漂亮得不像話的小姑娘,覺得她...真能吹!
全縣福利頭一份?他做夢(mèng)都不敢做這種!
看在對(duì)方長得很好看的份上,他就不罵她了。
郭大軍敷衍道:“那你說吧,怎么做?”
程惠道:“我要用5斤面粉,30個(gè)雞蛋,1兩白糖,還有你們的鍋碗瓢盆。”
郭大軍頓時(shí)像老母雞護(hù)崽子似的站起來,擋住身后僅有的兩袋子面粉,一筐雞蛋。
他臉色冷下來:“你們走吧,我沒空陪你們瞎胡鬧了!”
他以為程惠和高枝是餓了,想大吃一頓.....
程惠從兜里掏出4塊錢拍在桌子上:“這些夠買5斤面粉30個(gè)雞蛋了吧?我不是來騙吃騙喝的,我是真想當(dāng)這個(gè)副廠長。
“你也沒有別的選擇,要么賭一把,工廠起死回生,要么就回家指望別人養(yǎng)。”
指望別人養(yǎng)?一家老小都指望他養(yǎng)呢!
郭大軍一臉沉重地稱了5斤面粉、拿了30個(gè)雞蛋出來。
又去員工休息室把鍋碗瓢盆油鹽醬醋都給她拿來了。
他確實(shí)沒有別的選擇了,只能賭一把。
程惠收了東西,去了車間。
郭大軍跟在她身后想進(jìn)去,卻被程惠攔在了門外。
“我的配方目前保密,等一會(huì)兒你就知道了。”
說完插上了房門。
至于玻璃窗,因?yàn)槭嵌欤瑸榱吮E皯舳加盟芰喜挤馍狭耍馊丝床灰娎锩妗?br />
程惠轉(zhuǎn)身,卻嚇了一跳!
“你干什么?快放下!”
高枝正在煮雞蛋!
高枝一愣,小聲道:“大嫂,我們不吃煮雞蛋?吃炒雞蛋?也行,我還沒吃過炒雞蛋呢!”
還是大嫂聰明,4塊錢買了這么多東西,沒用票!不然他們有錢也買不到這些東西。尛說Φ紋網(wǎng)
程惠哭笑不得,趕緊把雞蛋從鍋里撈出來,指揮她:“先把鍋刷了,一會(huì)兒我讓你干什么,你就干什么。聽我的,以后讓你吃雞蛋吃到想吐。”
高枝....大嫂真能吹!怪不得以前不愛說話,是不是怕挨打?
不過她聽話地把鍋刷了,手腳麻利。
身為拖油瓶,哪能吃閑飯?家里家外的活她都能干。
刷了鍋,高枝以為就要開始和面、蒸饅頭或者炒雞蛋了,沒想到程惠讓她把面粉蒸了!
雪白的干面粉,直接放到籠屜上蒸了。
“大嫂,這是京城的吃法?”高枝問道。
“嗯。”程惠敷衍道。
她這是在把普通面粉變成底筋面粉,很簡單,蒸20分鐘就行。
鍋上蒸著面粉,程惠又指揮高枝用雞蛋清打奶油。
沒有打蛋器,只靠筷子打,一般人打不出來。
但是高枝干活一把好手,那邊面粉蒸好了,她一盆奶油已經(jīng)打好了。
高枝有些愕然地看著自己的勞動(dòng)成果,從來不知道雞蛋清竟然會(huì)變成這個(gè)樣子。
城里人真會(huì)吃!
程惠就這么指揮高枝一步一步,做出了威風(fēng)蛋糕。
然后放到烤箱里。
至于這個(gè)50年代用煤的烤箱怎么用,她就不會(huì)了,她只在課本上見過這東西,火候可掌握不好。
程惠把用過的工具都刷好,收拾好,對(duì)高枝道:“剛剛你做過什么,特別是蒸面粉、用雞蛋清打了奶油,對(duì)外一個(gè)字都不要說!這是我家祖?zhèn)鞯拿胤剑惆衙孛苁睾昧耍憔湍茉谶@里工作。”
高枝一愣,頓時(shí)死死捂住嘴巴,對(duì)程惠使勁兒點(diǎn)頭!
她不說!打死都不說!
沒想到大嫂竟然把她家祖?zhèn)髅胤蕉几嬖V她了,還要用這個(gè)給她找個(gè)工作......感動(dòng)到想哭!
程惠起身開門,發(fā)現(xiàn)所有工人都堵在門口,還有一個(gè)正趴在窗戶上使勁兒往里看呢。
可惜捂得太嚴(yán)實(shí)什么都看不清。
看到程惠開門,郭大軍立刻問道:“好了?”
“沒有,進(jìn)來個(gè)會(huì)燒火的人,溫度要穩(wěn)定控制在160度。”程惠道。
“我我我。”剛剛趴窗戶的黑瘦男人擠過來:“我是管燒火的,別說160度,只要你能救我們廠,你就是要161度我都給你燒出來!”
程惠看這人的膚色,都快趕上非洲人了,再看他的表情,絕對(duì)的自信。
那就交給他!
這機(jī)會(huì)對(duì)她來說也相當(dāng)珍貴,只有一次。
這次如果不成,他們不會(huì)再讓她嘗試第二次了,花錢都不行。
她讓開門口,讓所有人都進(jìn)來。
郭大軍進(jìn)屋聞了聞,沒有炒雞蛋的味道,倒是有股生雞蛋的腥味,他看著烤箱問道:“你做了槽子糕?”
他苦笑一聲:“沒用的,我們這里有全省最厲害的糕點(diǎn)師傅,能做出最好吃的槽子糕!我們不差技術(shù),差的是原材料!”
他們得罪了縣食品廠的領(lǐng)導(dǎo),把他們趕出來只是第一步,人家的目的是要趕盡殺絕!
所以根本不給他們足夠的原材料。
這樣他們做出來的東西不好,群眾批評(píng),縣食品廠就有正當(dāng)理由裁掉他們了。
程惠笑道:“其實(shí)還是技術(shù)不過硬。”
眾人.....
有點(diǎn)想打人怎么辦?
他們現(xiàn)在就像一群困獸,脾氣都很暴躁。
但是很快,烤箱里慢慢傳出了一股奇怪的香味,是他從來沒聞過的。
這香味霸道的,一下子就把他們的脾氣撫平了。
“這是什么槽子糕?....好香!”陶娟想了半天也想不出別的形容詞,還是一句好香。
“好香好香!”其他人也差不多。
“這里面放了什么?牛奶?可是我們沒有牛奶啊。”
“這得放二斤白糖吧?可是剛剛廠長說只給了她一兩。”
眾人一邊七嘴八舌討論著,一邊看著程惠。
可是程惠老神在在地坐在一邊喝熱水,什么都不說。
她身后的高枝卻激動(dòng)的抓耳撓腮的,問道:“大嫂,什么時(shí)候能烤好?”
程惠嗅嗅空氣里的味道,說:“火候不變,再等15分鐘吧。”
前世女兒被找回來之后,精神失常,對(duì)什么都沒反應(yīng),除了吃。
越好吃的東西她越高興,偶爾能露出個(gè)開心的表情。
為了這個(gè),她使勁兒鉆研各種美食。
中式、西式、八大菜系、滿漢全席,她都會(huì),而且是非常會(huì)。
她的師傅都是各個(gè)菜系頂尖的大師傅。
她雖然沒考過證,但是每個(gè)師傅都說她非常有天賦,已經(jīng)青出于藍(lán)勝于藍(lán)了。
做個(gè)西點(diǎn),已經(jīng)到了可以憑味道就判斷什么時(shí)候能好的地步。
隨著香味越來越濃,屋里眾人的表情越來越激動(dòng)。
他們差的原材料主要就是雞蛋,雞蛋放不夠,做出來的槽子糕就不好吃,還不如饅頭!
但是剛剛程惠要走的雞蛋配比,比正常槽子糕要少許多,比他們平時(shí)放的就多一兩個(gè),味道卻好處十倍不止!
他們看到了希望。
終于,時(shí)間到了,程惠讓人停火、開箱。
第8章 真能吹
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