余惠有條不紊地下著面，沖站在店門(mén)口的人說(shuō)：“不好意思，店里的桌子已經(jīng)坐滿了。”
“沒(méi)事，面下好了，我們端著面站在門(mén)口吃就行。”
“就是，我們不介意站著吃。”
坐在門(mén)邊位置吃面的人，沖外頭的人道：“這面好吃慘了，就是站著吃也香。”
“沒(méi)錯(cuò)，這是我吃過(guò)最好吃的面了，面條勁道，麻辣鮮香，牛肉也大塊，還不要票，只要四毛錢，比國(guó)營(yíng)飯店實(shí)惠多了。”
“就是……”
其他人，也跟著附和道。
很快，店門(mén)外也排起了長(zhǎng)隊(duì)。
店里忙得也是熱火朝天，除了顧西西被勒令看著妹妹，其他人都在忙。
店里的碗筷不夠了，于建設(shè)就幫著收碗，于立新和顧東幫忙洗碗，顧南幫忙收錢。
因?yàn)槿颂啵娑说娇腿耸掷铮椭苯邮斟X，客人們也都能理解，并無(wú)意見(jiàn)。
余惠和錢蘭就交替著下面打佐料。
沒(méi)有位置的，排隊(duì)點(diǎn)單，面端到手里就直接付錢，拿上筷子在門(mén)口找個(gè)位置蹲著，或者站著吃。
文招娣早就被擠到了一邊去，看到面館門(mén)外排起的長(zhǎng)隊(duì)，眼睛嫉妒的猩紅，心頭卻火熱。
仿佛也看到了自己包子鋪開(kāi)業(yè)之后的火爆場(chǎng)景。
余惠這面館的生意都這么好，她們家的包子鋪，以后生意怕是會(huì)更火爆。
錢來(lái)也沒(méi)想到，生意會(huì)這么好。
“牛肉賣完了……”
“肥腸賣完了……”
“肉絲賣完了……”
隨著碼子售罄，排著隊(duì)等面吃的客人，卻并沒(méi)有離開(kāi)，而是選擇了素面。
余惠打的佐料好，即便是素面也是好吃的。
只能點(diǎn)素面的客人，一邊排著隊(duì)，一邊給余惠抱怨。
“余老板，明天多弄點(diǎn)牛肉噻，我明天還來(lái)吃。”
“肥腸也多弄點(diǎn)，我明天也早點(diǎn)來(lái)。”
余惠一邊挑面，一邊笑著說(shuō)行。
“素面還有二十份了，新來(lái)的就不要排了。”
“啊……”哀聲一片。
“我下了班，特地趕來(lái)吃的，怎么連素面都沒(méi)了？小余，你多準(zhǔn)備些面嘛。”
余惠笑著回道：“怕賣不了，準(zhǔn)備的少，明天一定多準(zhǔn)備。抱歉了大家，明天早點(diǎn)來(lái)，我給你們多打肉。”
得了這話，沒(méi)吃上面的人，都帶著遺憾和笑意離開(kāi)了。
不到兩點(diǎn)，隨著最后一個(gè)吃完面的客人離開(kāi)，幸福面館今天的營(yíng)業(yè)也到此結(jié)束了。
余惠靠著墻坐在凳子上，覺(jué)得手有些抖。
顧東和于建設(shè)兩兄弟，幫忙把碗收了，放在盆里洗。
顧南拿了抹布擦桌子，顧西西拿了掃把掃地。
錢蘭也累得不想動(dòng)，看著幾個(gè)忙活的孩子，笑著道：“這幾個(gè)孩子，今天還幫咱們不少忙呢。”
要不是東東和建設(shè)他們幫忙收碗洗碗，這碗都用不過(guò)來(lái)。
余惠也笑，“那得給他們發(fā)工資。”
錢蘭：“發(fā)什么工資？給他們吃碗面就夠了。”
“呵呵呵……”兩人笑了起來(lái)。
孩子們看著媽媽，小臉懵懵，不知道媽媽們?cè)谛κ裁础?/p>
“東東，建設(shè)，立新，別洗了，你們?cè)谧郎吓恐瘯?huì)兒，等會(huì)兒該去學(xué)校了。”余惠看著洗碗的三個(gè)孩子喊道。
孩子們是三點(diǎn)鐘上課，兩點(diǎn)半就得去學(xué)校了。
她們這會(huì)兒都忙過(guò)了，歇會(huì)兒下午稍微收拾一下，把該洗的洗了，就可以直接回家了。
于建設(shè)麻利地用抹布洗著碗，“余姨我們?nèi)齻€(gè)一起洗，很快就洗出來(lái)了，我們不困。”
于立新：“……”
他可以說(shuō)自己有點(diǎn)困嗎？
顧東點(diǎn)頭，“我們不困。”
見(jiàn)他們堅(jiān)持要洗，余惠也就沒(méi)有再喊了。
“沒(méi)有這幾個(gè)孩子，咱們今天還真忙不過(guò)來(lái)，這店里就咱們兩個(gè)人，感覺(jué)還不太夠呢。”余惠皺著眉道。
做餐飲店不像別的店，忙的時(shí)候都是上客那一陣。
錢蘭想了想道：“咱們就是碗少了，要是碗夠的話，等吃過(guò)了再洗，讓客人排著隊(duì)點(diǎn)單，端面付錢，我就幫你打下手，收收桌子，倒也還忙得過(guò)來(lái)。”
余惠促狹笑著，“你還說(shuō)我碗買多了。”
錢蘭不好意思地笑著道：“哎呀，你就別揭我短了，我這不是沒(méi)想到生意會(huì)這么好嘛。等明天去大集上，再買些陶土碗回來(lái)。”
陶土碗便宜。
“也不知道今天賣了多少錢？”錢蘭說(shuō)著看了一眼案臺(tái)上的錢箱，今天收的錢，都在箱子里裝著呢，都裝滿了。
“好了，別洗別收拾了，來(lái)幫我數(shù)錢。”余惠把錢箱抱過(guò)來(lái)放在桌上，沖幾個(gè)孩子道。
幾個(gè)孩子一聽(tīng)喊他們幫忙數(shù)錢，都放下了手中的活。
他們對(duì)今天賣了多少錢，也非常的好奇，一個(gè)個(gè)的都擦干凈了手來(lái)數(shù)錢。
這錢大多都是一毛兩毛的，余惠讓他們一毛的十張湊成一塊錢，用一張一毛的夾著另外九張放在一起。
兩毛的就五張放在一起。
顧西西數(shù)錢不太利索，就幫忙理錢，把皺巴巴的毛票理平整，讓哥哥們數(shù)。
人多力量大，錢很快就數(shù)好了。
余惠合了總數(shù)，“除去找零的備用金，總共是七十七塊兩毛。”
“多、多少？”錢蘭懷疑自己聽(tīng)錯(cuò)了。
余惠笑著答道:“七十七塊兩毛，除去今天三十七塊錢的成本，咱們今天凈賺四十塊！”
租金成本她算了，買完買筷子這些她就沒(méi)算，畢竟這些都算固定資產(chǎn)。
“天哪……”錢蘭不敢相信地捂著自己的嘴。
四十塊，八張桌子的小面館，一天就賺了四十塊錢。
幾個(gè)孩子，也震驚地張大了嘴巴。
他們媽媽，一天就掙了，比別人媽媽一個(gè)月工資還多的錢。
“一天四十，三十天就是……”
她腦子算不過(guò)來(lái)了。
余惠笑著說(shuō)：“一千二。不過(guò)，我們也不一定每天都有這個(gè)生意，每個(gè)星期也要休息一天，所以應(yīng)該沒(méi)那么多。”
就算沒(méi)有一千二，那也有好幾百了！
那她一個(gè)月，至少也能分好幾十塊錢！
錢蘭心頭火熱，“咱們生意這么好，還休息啥，就天天都賣，早中晚都賣，肯定能賣更多錢。”
她們這里的不少人，早上本來(lái)也有吃面的習(xí)慣，早上的生意，就算趕不上中午，那也能賣些錢。